Previsão do Tempo

 

 

Lombo de Porco à Moda do Sul

ingredientes
 
1/4 xícara óleo de milho
1 kg Lombo de porco
1 xícara vinho branco seco
1 csp farinha de trigo
1 xícara creme de leite fresco
1 uni cebola picada

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Paella do Rio Grande do Sul

ingredientes
 
 
1 pimentão verde picadinho
1 pimentão amarelo picadinho
1 pimentão vermelho picadinho
2 tabletes de caldo de costela
2 cebolas em rodelas
2 dentes de alho picados

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Picado Gaúcho

ingredientes
 
 
1/2 xícara óleo de milho
1/2 xícara de vinho tinto
1/2 maço de salsa
1/2 gramas cebolinha
1 cebola grande
1 pimenta-malagueta madura
3 dentes de alho

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Puchero

ingredientes
 
 
½ Kg de carne com osso (pescoço)
½ Kg de ossos com tutano
½ Kg de rabada
½ Kg de alcatre com osso
½ molho de manjerona
¼ de raiz de aipo
¾ Kg de farinha de mandioca

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Alcatra de panela

ingredientes
 
½ litro de caldo de carne
1 cenoura em rodelas
1 copo de vinho
1 cebola picada
100 gramas de bacon picado

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